南瓜派与苹果派的热量和脂肪差别不大
很多人误以为南瓜派热量低，因为它只有一层派皮，而苹果派通常是双层派皮。
但实际上，两者的热量非常接近，每片大约在350卡路里左右。
南瓜派虽然派皮相对少，但馅料中常加入炼乳，热量因此被拉高，和苹果派基本持平。
如果你用脱脂淡奶代替炼乳，南瓜派的热量可以明显降低。
脂肪含量方面，两者也差不多。
每片南瓜派大约含有14克脂肪，其中约5克为饱和脂肪；而苹果派的脂肪在13到16克之间，其中饱和脂肪约4克。
总体来说，从热量和脂肪角度看，这两种派都不算“低热量甜点”，但偶尔享用一片，对健康饮食影响不大。
蛋白质含量：南瓜派明显占优
如果你关注蛋白质的摄入量，南瓜派是更好的选择。
一片南瓜派大约含有8克蛋白质，而同等大小的苹果派仅有3克左右。
蛋白质对身体非常重要，它不仅帮助肌肉和组织修复，还能延长饱腹感，防止你在下午茶时间就饿得抓狂。
根据美国农业部数据，一个每天摄入约2000卡路里的成年人，大约需要100克蛋白质