等吃饱喝足，摸着圆滚滚的肚子，看着垃圾桶里的一堆“罪证”，又开始后悔：哎呀，又吃多了，明天肯定胖！
可下次再遇到同样的情况，还是忍不住，好像食物成了你的情绪灭火器”，不吃点东西，那股子憋屈劲儿就下不去。
这其实就是典型的情绪化进食。
它就像一个无形的钩子”，把我们的情绪和食物紧紧地绑在了一起，让我们在不知不觉中摄入了过多的卡路里，成为减肥路上的绊脚石。
今天，咱们就来好好扒一扒这个情绪化进食”的真面目，看看它到底是怎么运作的，我们又该如何打破这种不良连接，找回健康的饮食习惯。
咱们先来聊聊，到底有哪些情绪或者情境，最容易触发我们的情绪化进食。
一、情绪化进食的触发因素
压力山大，无处释放
这绝对是情绪化进食的头号触发器”。
想想看，当你被工作压得喘不过气，或者生活中遇到什么烦心事，比如房贷车贷压力大、孩子教育问题愁人、跟家人朋友闹了矛盾等等，那种无处安放的焦虑、紧张、烦躁感，是不是特别想找点东西来填满自己？
这时候，食物就成了一个最方便、最直接的出口。
你可能会发现，越是压力大的时候，越想吃高热量、高脂肪、高糖分的“垃圾食品”，比如炸鸡、薯条、巧克力、冰淇淋、奶茶等等。
这些东西吃下去，确实能带来短暂的快感，让你暂时忘却烦恼，但代价就是摄入了大量的空热量”，让你的减肥大业毁于一旦。
孤独寂寞，渴望陪伴
人是社会性动物，天生就需要连接和归属感。
当一个人感到孤独、被排斥、或者缺乏陪伴的时候，就特别容易通过吃东西来寻求安慰。
想想看，一个人待在家里，外面万家灯火，只有自己一个人孤零零的，是不是特别想吃点东西，哪怕只是嚼点什么，也能让自己感觉不那么孤单？这时候，食物就像一个无声的朋友”，陪伴着你度过那些难熬的时光。
尤其是在节假日期间，比如春节、中秋节，本来是阖家团圆的日子，但如果你因为各种原因无法回家，或者身边没有亲人朋友陪伴，那种失落感、孤独感就会更加放大，更容易通过暴饮暴食来排解。
无聊空虚，打发时间
有时候，我们吃东西并不是因为饿，也不是因为心情不好，仅仅是因为无聊。
想想看，当你无所事事，不知道该干点什么的时候，是不是就特别想找点吃的来打发时间？刷着手机、看着电视，不知不觉就吃下一大堆零食，直到肚子撑得难受才停下来。
这种情况下，吃东西就像一种习惯�”的行为，不需要任何理由，只是单纯地为了填补时间的空白。
久而久之，这种习惯就会固化下来，变成一种难以改变的惯性”。
情绪波动，寻求刺激
情绪化进食不仅仅发生在负面情绪的时候，有时候，过于兴奋、开心、或者期待某件事情的时候，也会触发我们的食欲。
比如，当你中了大奖、升职加薪、或者即将迎来一场期待已久的约会、旅行等等，那种兴奋、激动、期待的情绪，可能会让你忍不住想要大吃一顿来庆祝。
这种情况下，吃东西就像一种自我奖励”，让你更加享受当下的快乐。
但问题在于，这种庆祝往往伴随着高热量、高脂肪、高糖分的食物，比如大餐、蛋糕、糖果等等，容易导致热量摄入超标。
睡眠不足，精力不济
睡眠不足也会增加情绪化进食的风险。
当你睡眠不足的时候，身体会分泌更多的皮质醇，这是一种压力激素，会刺激你的食欲，让你特别想吃高热量、高糖分的食物。
同时，睡眠不足还会影响你的血糖水平，导致血糖波动，让你更容易感到饥饿，更难控制食欲。
所以，如果你经常熬夜、睡眠不足，不仅会影响你的精神状态，还会让你更容易陷入情绪化进食的陷阱。
这些触发因素，你是不是觉得很熟悉？其实，情绪化进食并不是什么丢人的事，几乎每个人在某个阶段都或多或少地经历过。
关键在于，我们要认识到它的存在，了解它的运作机制，才能更好地应对它。
了解了情绪化进食的触发因素，咱们再来看看，为什么食物能够带来短暂的安慰作用，让我们在情绪低落的时候想要找它“抱团取暖”。
二、食物对情绪的短期安慰作用
大脑里的“快乐物质”被激活
当我们吃到美食的时候，大脑会分泌一种叫做多巴胺”的物质，这是一种神经递质，能够让我们感到快乐、满足、愉悦。
多巴胺就像大脑里的“快乐信使”，负责传递快乐信号，让我们对那些能够带来快感的事情产生渴望和追求。
当我们情绪低落的时候，大脑里的多巴胺水平通常会降低，导致我们感到不开心、没精神。
这时候，吃点好吃的，就能刺激大脑分泌更多的多巴胺，让我们暂时忘却烦恼，感受到一丝丝的快乐和满足。
这就是为什么我们会在心情不好的时候，特别想吃甜食、油炸食品等“快乐食物”的原因。
肌肉放松，压力暂时缓解
除了多巴胺，食物还能通过其他途径来缓解我们的压力。
比如，当我们咀嚼食物的时候，咀嚼肌会收缩和放松，这种有节奏的运动能够促进肌肉的放松，缓解身体的紧张感。
同时，咀嚼还能刺激唾液腺分泌唾液，唾液中含有一些能够缓解压力的物质，比如血清素”，这是一种能够让人感到平静、放松的神经递质。
所以，当我们情绪低落的时候，吃点东西，尤其是需要咀嚼的食物，比如坚果、水果、蔬菜等等，能够帮助我们放松肌肉，缓解压力，让我们感觉好一点。
童年记忆的唤醒
食物还常常与我们的童年记忆联系在一起。
想想看，小时候，当你生病了，妈妈是不是会给你煮一碗热腾腾的鸡汤、或者炖一碗甜甜的红糖水？当你受了委屈，是不是会得到一块甜甜的糖果、或者一个香喷喷的烤红薯？
这些食物，不仅满足了我们的味蕾，还承载了妈妈的爱、家人的关怀，成为了我们童年记忆里温暖的符号。