三高患者的抗炎饮食与食物清单

科学数据显示，炎症才是真正的“三高元凶”：

炎症→胰岛素抵抗：慢性炎症因子（如TNF−α）会直接干扰胰岛素受体，使胰岛素抵抗风险增加40%。

炎症→动脉粥样硬化：炎症是100%诱发LDL氧化的核心因素，氧化的LDL才是斑块形成的直接原因。

炎症→血管收缩：炎症会损害血管内皮功能，导致一氧化氮（NO）分泌减少，血管弹性下降35%，血压难以控制。

本资料《三高患者的抗炎饮食与食物清单》是一套基于哈佛大学医学院的抗炎饮食（AI）指南、国际Ω−3研究会（ISSFA）的EPA/DHA黄金配比和食物抗氧化能力（ORAC值）数据库，为您精心打造的全景式、数据化、极度实操的“5大抗炎指数90天激活系统”。

它将为您提供5大“抗炎指数”的精准量化方案、7日“抗炎清零”精确食谱，以及3个“淋巴循环与炎症清除”运动处方，让您90天内实现炎症指标HS−CRP下降30%，全面逆转三高并发症风险。

5大“抗炎指数”量化配比：独家提供Ω−3/Ω−6比率、ORAC值、镁、多酚的每日最低摄入量（mg），确保抗炎效果100%达标。

7日“抗炎清零”精确食谱：每一餐都精确到食物克数、抗炎AI值，确保每日Ω−6摄入比率1:4以下。

3个“淋巴循环与炎症清除”运动处方：专为清除组织炎症废物设计，细化到动作名称、组数、休息时间，100%加速炎症因子代谢。

4大“促炎”食物100%终结清单：帮您识别并淘汰高Ω−6油、高果糖浆、高AGE等隐形促炎陷阱。

第一章：5大“抗炎指数”的精准量化与激活方案

抗炎饮食必须量化，才能产生临床可测的功效。

激活目标：将比率从典型的1:15降低至1:4以下。

激活目标：每日摄入ORAC值≥10,000μmolTE/100g。