很多人查出血压偏高后,第一反应是“是不是盐放多了”。
但真正扎心的是:对血压最不友好的,往往不是你在家做的菜,而是那些看起来很方便、很普通的日常食物。
大量研究发现,预包装食品、外卖和餐馆食物中的钠和饱和脂肪,才是血压一路走高的重要推手。
下面这12种食物,几乎覆盖了很多人的日常饮食,一不小心就会让血压失控。
同时,每一种后面也给你准备了更友好的替代选择,照着换,血压管理会轻松很多。
先把重点说清楚
高钠饮食会引起体液潴留,直接推高血压
饱和脂肪会影响血管弹性,加重血管收缩
多数人70%以上的钠摄入,来自加工食品和外食
控制血压,关键在“少加工、多原型食物”
薯片:血压最容易被忽视的“零食雷区”
很多人觉得薯片只是零食,吃一点问题不大。
但现实是,一小袋薯片,就可能让当天的钠摄入直接超标。
常见咸味薯片,每28克大约22片,钠含量在500毫克左右,同时还含有不低的饱和脂肪。钠会让身体“抓住水分”,血容量一增加,血管压力自然就上来了。
更关键的是,薯片属于典型的“吃起来停不下来的食物”,很容易在不知不觉中吃超量。
更好的替代选择
空气爆制的爆米花,或者少油烤鹰嘴豆,口感有嚼劲,钠含量却低得多。
加工肉类:隐藏在早餐和三明治里的高钠源
培根、火腿、香肠、午餐肉,很多人早餐、加餐、做三明治都会用到。
但这些加工肉类,几乎都是钠的集中地