你可能没想到，巧克力不仅仅是甜点和零食，它还可能悄悄帮你调节血压。
听起来有点不可思议，但越来越多的研究显示，每天吃黑巧克力实际上可能对血压产生积极影响。
今天，我们就来聊聊黑巧克力如何作用于血压，以及如何科学、安全地食用，既享受美味，又守护心脏健康。
研究显示每天吃黑巧克力可能降低血压
可可中含有一种天然化合物——黄烷醇，这是一类植物多酚，被认为可以帮助降低成人血压。研究发现，连续食用黑巧克力2至4周，血压会出现轻微但有意义的改善。
数据显示，平均而言，收缩压（血压计上的高压）下降约2至4毫米汞柱，舒张压（低压）下降约1至2毫米汞柱。
对于血压偏高或临界高血压的人群，这些变化可能更明显。
虽然数值看起来不大，但长期坚持，确实能够降低心脏病和中风的风险，这一点被美国心脏协会和欧洲心脏病学会的多项研究支持。