面对市面上琳琅满目的营养补充剂，到底哪些真的有用？哪些只是商家的噱头？
更重要的是，即便是有用的营养补充剂，如果用量不当或搭配不合理，不仅花了冤枉钱，还可能对孩子的健康造成负面影响。
根据中国营养学会发布的调查数据显示，我国有近30%的家长给孩子服用过各种营养补充剂，但其中只有不到40%的家长了解正确的使用方法。
今天咱们就来聊聊，面对生长缓慢的孩子，营养补充剂到底该怎么选、怎么用、用多少。
课程一览
1. 蛋白质与补充剂的合理使用量
2. 维生素D、钙与锌等促进生长的序列补充
3. 能量补充品的选择与使用指南
一、蛋白质补充剂的科学使用
说到长个儿，很多家长想到的不是蛋白粉就是氨基酸。
确实，蛋白质是构成人体的基本材料，对生长发育至关重要。
但问题是，不是所有的孩子都需要额外补充蛋白质，更不是补得越多越好。
1、什么情况下需要蛋白质补充剂
正常情况下，孩子通过日常饮食就能获得足够的蛋白质。
只有在特殊情况下，才需要考虑使用蛋白质补充剂：
一是孩子确实存在蛋白质摄入不足的问题，比如严重挑食、消化吸收功能障碍等。
二是在疾病恢复期，机体对蛋白质需求量增加时。
三是参与高强度运动训练的青少年运动员。
如果孩子平时能正常吃肉、蛋、奶、豆制品，就没必要额外补充蛋白粉。
反而应该重点关注食物蛋白质的质量和搭配。
2、蛋白质补充剂的合理用量
中国营养学会建议，1-3岁幼儿每日蛋白质需要量为每公斤体重1.2克，4-6岁为1.1克，7-10岁为1.0克。
这个量通过正常饮食完全可以满足。
如果确实需要使用蛋白质补充剂，用量应该控制在总蛋白质需要量的20-30%以内。
比如一个体重20公斤的7岁孩子，每天蛋白质需要量是20克，那么蛋白粉的补充量不应该超过6克。
而且要注意，蛋白质补充剂最好在餐间服用，不要与正餐同时进行，以免影响其他营养素的吸收。
3、优质蛋白质补充剂的选择
市面上的蛋白粉种类很多，乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白、豌豆蛋白等等。
对于儿童来说，乳清蛋白是比较好的选择，因为它的氨基酸组成最接近人体需要，消化吸收率也最高。
但需要注意的是，有些孩子对牛奶蛋白过敏，这种情况下可以选择植物蛋白，比如大豆蛋白或豌豆蛋白。
购买时一定要选择正规厂家生产、有质量认证的产品。
高蛋白营养饮品配方 食材：乳清蛋白粉10克，香蕉1根，牛奶200毫升，燕麦片20克，蜂蜜适量 制作方法：将香蕉切段，与牛奶、燕麦片一起打成浆。
加入蛋白粉和蜂蜜，再次搅拌均匀即可饮用。
最好在运动后30分钟内饮用。
营养价值：每份含优质蛋白质约18克，同时提供碳水化合物和维生素
二、维生素D、钙、锌的序列补充策略
很多家长知道钙对长个儿重要，但不知道单纯补钙效果有限。
钙的吸收和利用需要维生素D的参与，而锌则影响生长激素的合成。
这三种营养素就像一个团队，需要协同作战才能发挥最大效果。
1、维生素D是钙吸收的关键
维生素D被称为"阳光维生素"，主要通过皮肤接受紫外线照射合成。
但现在的孩子户外活动时间普遍不足，维生素D缺乏的情况很常见。
国家卫生健康委员会发布的数据显示，我国儿童维生素D缺乏率高达50%以上。
缺乏维生素D不仅影响钙的吸收，还会导致免疫力下降、骨骼发育异常等问题。
对于2岁以上的儿童，维生素D的推荐摄入量是每天400-600国际单位。
如果孩子平时很少晒太阳，可以考虑补充维生素D制剂。
但要注意，维生素D是脂溶性维生素，过量摄入会中毒，所以一定要控制好剂量。
2、钙质补充的黄金时间
钙是骨骼和牙齿的主要成分，对儿童生长发育极其重要。
但很多家长不知道，钙的补充也有最佳时间。
研究发现，钙在晚上的吸收率比白天高，因为夜间血钙浓度较低，甲状旁腺激素分泌增加，有利于钙的吸收。
所以钙片最好在睡前1-2小时服用。
4-8岁儿童每日钙需要量为800毫克，9-13岁为1300毫克。
如果孩子每天能喝300-500毫升牛奶，再加上其他食物中的钙，一般不需要额外补充钙剂。
补钙营养汤
食材：排骨300克，海带50克，冬瓜200克，豆腐