在现代饮食中，代糖已经成为了不少人减少糖分摄入、控制体重和管理血糖的必备利器。
市面上的代糖产品种类繁多，从传统的人工代糖到天然代糖，各种各样的选择让人眼花缭乱。
然而，作为消费者，我们到底该如何选择最适合自己的代糖呢？哪些代糖真的有益健康，哪些则可能带来潜在的风险？
本文将为你呈现一份详尽的12种常见代糖横向评测报告，帮助你在健康饮食的道路上做出更明智的选择。
代糖的种类和选择标准
代糖，顾名思义，是用于替代食物和饮料中的糖分的甜味剂。
代糖的主要优势在于其能提供甜味但热量极低或者为零，因此它们被广泛用于减肥、糖尿病患者的日常饮食中，甚至有些代糖还被宣传为具有一定的抗氧化、抗糖化等额外健康益处。
然而，并非所有代糖都是无害的，有些代糖虽然“零卡”，却可能影响肠道健康或导致胰岛素反应波动。
所以，在选择代糖时，我们需要综合考虑以下几个标准：
热量和碳水化合物含量：代糖的最大优势之一就是低热量或零热量，适合减肥和糖尿病患者。
甜度与糖尿病的关系：对于糖尿病患者来说，选择低升糖指数（GI）的代糖可以避免血糖波动。
天然与人工代糖的差异：天然代糖如赤藓糖醇、甜叶菊等，通常被认为更安全；而人工代糖如阿斯巴甜、糖精等，虽然甜度高，但可能带有一定的副作用风险。
对肠道的影响：有些代糖，尤其是某些低聚糖类，可能会影响肠道微生物群或导致胃肠不适。
1. 赤藓糖醇（Erythritol）
赤藓糖醇是目前市场上非常流行的一种天然代糖。
它是一种糖醇，属于低热量甜味剂，几乎不被人体吸收，热量接近零。
甜度：约为蔗糖的70%-80%。
热量：每克约有0.2千卡，几乎可以忽略不计。
健康影响：赤藓糖醇不会引起血糖波动，是糖尿病患者的优选。
此外，它对肠道微生物几乎没有影响，不会引起胃肠不适。
适合人群：减肥人群、糖尿病患者、健康饮食者。
2. 甜叶菊（Stevia）
甜叶菊是一种天然植物来源的代糖，取自甜叶菊植物的叶片，甜度是蔗糖的50-300倍。
甜度：约为蔗糖的50-300倍。
热量：几乎没有热量，属于零卡代糖。
健康影响：甜叶菊含有天然植物化合物，研究表明它具有抗氧化、抗炎等健康作用，对糖尿病患者友好。
某些人可能会对甜叶菊的味道敏感，略有苦味。
适合人群：减肥人群、糖尿病患者、希望选择天然代糖的消费者。
3. 阿斯巴甜（Aspartame）
阿斯巴甜是一种人工甜味剂，常用于低热量饮料和糖果中。
它的甜度是蔗糖的200倍