别让眼干口燥毁了你的好心情,这份补充剂指南让你重新水润起来!
说起干燥综合征,很多朋友可能会觉得陌生,但实际上这个疾病比你想象的更常见。
根据中山大学孙逸仙纪念医院发布的最新数据,我国干燥综合征的患病率约为0.3%-0.7%,也就是说每1000个人里就有3-7个人患有这个疾病。
更令人担心的是,90%的患者都是女性,而且多在40-60岁之间发病。
如果你经常感到眼睛干涩得像沙漠,嘴巴干得连说话都困难,关节还时不时疼痛,那可得当心了。
干燥综合征不仅仅是"缺水"那么简单,它是一种全身性的自身免疫性疾病,会攻击你的泪腺和唾液腺,让你的生活质量大打折扣。
好消息是,除了常规的药物治疗,合理的营养补充可以成为你对抗这个疾病的有力武器。
今天咱们就来聊聊,哪些营养补充剂能够帮助缓解干燥综合征的症状,让你重新找回水润的感觉。
课程一览
1. 必需脂肪酸(鱼油、亚麻籽油)的应用
2. 维生素A、C、E对黏膜健康的支持
3. 维生素D与自身免疫关系的新证据
4. 益生菌补充的选择与应用原则
5. 辅酶Q10等抗氧化补充剂的作用
一、必需脂肪酸:给细胞膜加点"润滑油"
1、鱼油的神奇力量
说到对抗炎症,鱼油绝对是当之无愧的明星选手。
美国国立卫生研究院的研究显示,鱼油中的EPA和DHA这两种Omega-3脂肪酸,就像是身体的"消防员",能够有效降低炎症反应。
对于干燥综合征患者来说,每天补充1000-2000毫克的鱼油特别有用。
这个剂量相当于每周吃2-3次深海鱼,比如三文鱼、金枪鱼或者沙丁鱼。
不过说实话,让人每天吃鱼确实有点困难,所以鱼油胶囊就成了很好的选择。
挑选鱼油的时候,记住几个小窍门:首先看EPA和DHA的含量,两者加起来最好不少于500毫克;其次要选择经过分子蒸馏的产品,这样能去除重金属污染;最后,如果你怕腥味,可以选择肠溶胶囊,这样就不会打嗝时有鱼腥味了。
简单润燥鱼汤食谱:
三文鱼块 200克
白萝卜 150克
枸杞 10克
生姜 3片
清水 800毫升
做法:白萝卜切块,先用清水煮10分钟,然后加入生姜片和三文鱼块,小火煮15分钟,最后撒入枸杞煮3分钟即可。
这道汤不仅补充了Omega-3,白萝卜还能生津润燥,枸杞补肝明目,简直是为干燥综合征患者量身定制的。
2、亚麻籽油的植物选择
如果你是素食主义者,或者对鱼类过敏,亚麻籽油就是你的救星了。
亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸,这是一种植物性的Omega-3脂肪酸,虽然转化效率没有鱼油那么高,但对于改善干燥症状也很有帮助。
每天1-2茶匙的亚麻籽油就足够了,最好是冷榨的,因为高温会破坏其中的有效成分。
你可以直接服用,也可以加到沙拉、酸奶或者果汁里。
不过要注意,亚麻籽油很容易氧化,开封后要放在冰箱里保存,并且尽快用完。
润燥亚麻籽酸奶杯:
原味酸奶 150克
亚麻籽油 1茶匙
蓝莓 50克
燕麦片 30克
蜂蜜 1茶匙
做法:将酸奶倒入杯中,滴入亚麻籽油搅拌均匀,然后铺上燕麦片和蓝莓,最后淋上蜂蜜。
这道简单的早餐不仅提供了Omega-3,酸奶中的益生菌还能改善肠道健康,蓝莓富含抗氧化物质,燕麦提供膳食纤维,营养全面又美味。
二、维生素A、C、E:黏膜健康的三剑客
1、维生素A:黏膜修复的专家
维生素A被称为"抗干眼维生素",这可不是浪得虚名。
它能够促进黏膜细胞的分化和再生,对于维护眼部和口腔黏膜的健康特别重要。
世界卫生组织推荐成年女性每天摄入700微克维生素A,男性则需要900微克。
不过这里要提醒大家,维生素A分为两种:一种是动物性的视黄醇,主要存在于肝脏、蛋黄中;另一种是植物性的β-胡萝卜素,存在于胡萝卜、菠菜、红薯等橙黄色和深绿色蔬菜中。
β-胡萝卜素更安全,不会过量中毒,而且抗氧化效果也很好。
护眼明目胡萝卜汁:
胡萝卜 2根(约300克)
苹果 1个
柠檬汁 1茶匙
蜂蜜 1茶匙
做法:胡萝卜和苹果洗净切块,用榨汁机榨汁,然后加入柠檬汁和蜂蜜调味。
这杯果汁富含β-胡萝卜素,苹果增加甜味和膳食纤维,柠檬汁提供维生素C还能防止氧化,每天一杯,眼睛水润不干涩。
2、维生素C:胶原蛋白合成助手
维生素C