一、开篇故事：钙片吃了两年，结果白忙活？
张大爷退休后特别注重养生，天天一把钙片，坚信“骨头硬朗，晚年才舒服”。
两年下来，花了不少钱，骨密度检查结果却没啥改善，反而还查出了轻度高血压。
医生一看就笑了：“张大爷啊，你这不是钙吃少了，而是钙‘进不去’，镁和钾也缺着呢！ 还有，你光补钙不补维生素D，钙就算吞下去，也白跑一趟。”
张大爷有点懵：“啊？原来矿物质之间还有‘关系’？”
是的，很多人以为矿物质就是“补钙、补铁、补锌”，殊不知，这些元素就像大学宿舍里的兄弟：
有的互帮互助（“铁哥们”）。
有的互相抢通道（“死对头”）。
有的要靠“宿管阿姨”（维生素）帮忙才能进屋。
今天，我们就来聊聊这些“宿舍兄弟”的故事。
二、矿物质到底有多重要？
矿物质是生命的“微量砖块”，虽然只占体重的约4%，却几乎参与所有生理过程：
钙镁钾钠：维持心跳、神经信号传递、肌肉收缩。
铁锌铜硒：参与造血、免疫、抗氧化。
碘锰铬钼：调节代谢、激素、酶活性。
你可以把身体想象成一栋大楼：
蛋白质、脂肪、碳水 = 水泥钢筋；
维生素 = 电力系统；
矿物质 = 钉子和螺丝，数量虽小，却决定大楼是否稳固。
缺一个不起眼的小螺丝，整栋楼可能出问题。
三、宿舍兄弟“人物志”：常见矿物质逐个聊
1. 钙（Ca）—— 宿舍里最抢手的“老大哥”
主要功能：骨骼牙齿建造、神经传导、心脏收缩。
缺乏表现：骨质疏松、抽筋、心律不齐。
食物来源：牛奶、酸奶、芝士、豆腐、绿叶菜。
特点：吸收受限，需要“搭档”维生素D、K、镁帮忙。
2. 镁（Mg）—— 老大哥的“得力副手”
主要功能：参与300多种酶反应，帮助钙进入骨骼，调节情绪、心脏节律。
缺乏表现：抽筋、失眠、心悸、焦虑。
食物来源：坚果、全谷物、深绿色蔬菜。
特点：钙和镁就像宿舍里的“黄金搭档”，缺一不可。
3. 钾（K）—— 宿舍里的