很多人一听到“减肥”，第一反应就是——少吃！
仿佛只要卡路里一降，体重就能立刻“跳水”。
短期确实可能有效，体重秤上的数字动得很快，但你知道吗？
吃得太少，其实比吃得太多更危险。
长期热量摄入不足，不仅让你越来越累、越来越饿、越来越焦虑，更会让你的新陈代谢、激素、免疫、骨骼、头发……统统出问题。
今天，我们就来揭开“摄入热量过少”的真相——
你以为是在瘦，其实是在慢性伤身！
新陈代谢变“懒”，越减越慢
当你开始大幅度地减少卡路里摄入量，身体会迅速进入“省电模式”。
这意味着，你在休息时燃烧的能量变少，新陈代谢率下降。
研究发现，这种代谢减慢的效应并不会在节食结束后立刻恢复。
哪怕体重反弹，新陈代谢依然“记仇”，继续保持低能耗。
美国《临床营养学杂志》（AJCN）的研究指出：
长时间低热量饮食可能让基础代谢率下降多达15%～30%。
所以，当你觉得“为什么越吃越胖”时，其实是因为身体在报复你过去的“饥饿行为”。
能量不足，全身疲惫无力
卡路里，本质上是能量的代名词。
吃得太少，就像让手机长时间在1%电量下运行——当然会卡！
热量摄入不足会让人出现精力不济、头晕、注意力不集中、工作效率低等症状。
尤其是运动人群，更容易感到疲惫。
英国《运动科学杂志》的一项研究发现，女性运动员在长期低热量状态下，疲劳指数比正常饮食时高出40%以上。
简单说，吃太少，你就会变“没电的人”。
激素大乱，月经失调、皮质醇飙升
激素调节，是身体的微妙平衡。
但当能量摄入长期不足时，身体会优先保障“生存功能”，牺牲“繁殖功能”。
这时，你可能出现：
女性：月经紊乱、周期拉长，甚至停经。
男性：睾酮下降，肌肉减少，性欲降低。
同时，皮质醇（压力激素）会上升。
皮质醇过高意味着身体处在“紧张警报”状态，长期如此，不仅会让你发胖（特别是腹部脂肪），还会影响免疫力和睡眠质量。
美国《内分泌学年鉴》的报告显示：
长期摄入过低热量者，体内皮质醇水平平均高出正常人25%。
肌肉被“吃掉”，越减越松垮
很多人节食减重后惊讶地发现——
体重是下去了，但人变&ldqu