坏的饮食能拖垮身体，而好的食物则像全身的营养加油站，让你越吃越年轻。
但健康饮食选项太多，究竟该怎么挑？这篇文章专门从权威营养研究中，挑出 10种真正值得你长期吃、越吃越健康的优质食物。
它们营养密度高、维生素矿物质丰富，同时又极少添加糖、盐或油，适合任何人群。
跟着这份“黄金食物名单”安排饮食，你会发现：身体真的会越来越轻松。
一、杏仁：补营养、护心血管的小个子能量仓
很多人只把坚果当零食，但美国心脏协会明确指出，适量坚果能降低心血管疾病风险。
杏仁就是其中的“明星食物”。它属于树坚果，可以整粒吃，也可以磨成酱，做菜做甜品都很百搭。
营养更是亮眼。一小把杏仁（约 28 克）就能满足一天很大比例的维生素E需求，同时还提供镁、钙、叶酸、抗氧化物。它的脂肪主要是单不饱和脂肪，能帮助降低“坏胆固醇”。
不过也提醒你一点，坚果热量较高，食用控制在每天 15 克到 20 克比较适合。选购时尽量挑无盐、不加糖的原味坚果或坚果酱。
二、苹果：日常饮食中最被低估的长寿水果
调查显示，大多数中国人每日的水果摄入量普遍偏低，而苹果却是最方便补上的一种。
苹果种类多，喜欢酸的、甜的都能找到合适选择。它的果皮含大量不溶性膳食纤维，能帮助肠胃蠕动，而果肉部分则是可溶性纤维，可以在肠道形成胶状物，减少胆固醇吸收、平稳血糖。
苹果还富含维生素C与类黄酮这种植物营养素，是天然抗氧化剂，能保护细胞免受氧化压力。这种长期细胞保护作用，被研究认为有助降低癌症风险。
简而言之，每天一个苹果，真的能帮你远离医院。