1. 保健品能代替饮食吗？
市场上各种保健品琳琅满目：鱼油、辅酶Q10、叶黄素、复合维生素、钙镁片……广告宣传常说“心血管更健康”“抗衰老”“增强免疫力”。
但科学研究表明：
单靠保健品，效果有限。
合理饮食搭配，对血脂、血压和心脏健康的改善效果远超单纯服用保健品。
案例分享：我有位患者李先生，50岁，有高血脂史。
他坚持每天吃鱼油和辅酶Q10，半年复查血脂变化不大。
后来配合地中海饮食（每天大量蔬菜水果、全谷物、橄榄油、适量鱼类和坚果），三个月后血脂明显改善，LDL降低了15%，血压下降了8 mmHg。
2. 科学饮食对心血管的保护机制
科学饮食并不是单纯少吃肉或少吃油，而是讲究营养平衡和优质食材：
降低血脂
多吃富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼、坚果、橄榄油
控制反式脂肪酸和精制糖的摄入
调节血压
高钾低钠饮食，如蔬菜水果全谷类
控制盐分，每天不超过5克