1. 油炸面饼、油条类
很多人习惯早餐来一根油条或者一份煎饼果子,配上一杯豆浆。看似方便又“饱腹”,实际上对健康隐患很大。
危害:
高油高热量:容易引起体重增加
反式脂肪:增加心血管疾病风险
血糖波动:高碳水低纤维,容易让血糖快速升高又骤降
案例分享:我有位同事小李,每天早餐固定吃油条加豆浆,半年后体检发现血脂升高,腰围增加了3厘米。医生建议他改掉油炸早餐,增加全谷物和蔬果。
研究数据:根据《美国心脏协会》研究,每周吃油炸早餐超过3次的人,心血管疾病风险增加20%。
2. 高糖早餐谷物或甜甜圈
市面上各种“快速冲泡早餐谷物”、“甜甜圈套餐”,看似方便又美味,其实糖分惊人。
危害:
血糖急升急降:容易让你上午精力不足、情绪波动大
长期胰岛负担大:增加糖尿病风险
促发脂肪囤积:尤其是腹部脂肪
案例分享:我曾辅导一位40岁女士,她早餐习惯吃即食麦片+牛奶,三个月体重增加了2公斤,血糖略高。调整为燕麦片+坚果+