库欣综合征就像是一个不分年龄的"捣蛋鬼"，从蹒跚学步的小朋友到满头银发的老人家，从正在孕育新生命的准妈妈到青春年少的花季少女，它都可能找上门来。
但是，不同年龄段的人群面对这个"捣蛋鬼"时，需要的"武器装备"可大不相同。
说起来有趣，同样是库欣综合征，小孩子可能需要更多的营养来保证生长发育，孕妇得兼顾两个人的健康，而老年人则更担心各种并发症找上门。
这就好比同样是感冒，小孩子可能需要更温和的药物，孕妇要考虑对胎儿的影响，老人家则要防止引发其他疾病。
根据中华医学会儿科学分会的统计数据，儿童库欣综合征的发病率约为每年每百万儿童中2-5例，虽然不算常见，但一旦发生，对孩子的生长发育影响可是相当严重。
而妊娠期库欣综合征更是罕见，发病率仅为每10万孕妇中1-2例，但处理起来却格外棘手。
至于老年患者，随着年龄增长，并发症的风险会成倍增加，需要我们格外用心呵护。
课程一览
1. 儿童库欣综合的营养支持特点
2. 妊娠期患者的营养管理原则
3. 老年患者并发症预防重点
一、儿童库欣综合征的营养支持特点
小朋友的身体就像是正在施工的建筑工地，每天都在长高长壮，需要源源不断的"建筑材料"。
但库欣综合征这个"捣蛋鬼"却专门破坏这个施工过程，让原本应该用来长身体的营养都被"浪费"掉了。
1、生长发育的营养保障
儿童库欣综合征最让人心疼的就是会严重影响身高增长。
美国儿科内分泌学会的研究显示，未经治疗的儿童患者，身高增长速度会比正常孩子慢50-70%。
这就要求我们在营养支持上要格外用心，既要控制病情，又要保证孩子正常的生长需求。
蛋白质是长身体的"主力军"，儿童库欣综合征患者每公斤体重需要1.2-1.5克蛋白质，比正常孩子多20-30%。
但这里有个小窍门，要选择容易消化吸收的优质蛋白质。
儿童营养餐谱推荐： 鸡蛋羹配肉松：鸡蛋2个(约100克)，瘦肉松15克，温开水150毫升，香油3毫升，儿童酱油5毫升。
将鸡蛋打散，慢慢加入温开水搅匀，用细筛过滤泡沫，盖上保鲜膜扎几个小孔，蒸锅水开后蒸12分钟，出锅后撒上肉松，滴几滴香油和儿童酱油调味。
这道菜含蛋白质约15克，口感嫩滑，孩子容易接受。
小馄饨：猪肉馅100克，馄饨皮20张，鸡蛋1个，青菜末50克，虾皮5克。
肉馅中加入蛋液、青菜末调匀，包成小馄饨，开水下锅煮5分钟，撒上虾皮即可。
一碗小馄饨含蛋白质约18克，还能补充钙质。
2、钙质吸收的特殊关注
库欣综合征会严重影响钙的吸收，而孩子正处在骨骼快速发育期，缺钙的后果比成人更严重。
世界卫生组织建议，4-8岁儿童每日钙摄入量应达到800毫克，9-18岁应达到1300毫克，而库欣综合征患儿建议增加到1500-1800毫克。
高钙儿童食谱： 芝麻糊拌酸奶：黑芝麻粉20克，原味酸奶200毫升，蜂蜜10毫升。
将芝麻粉用少量温水调成糊状，倒入酸奶中搅匀，加入蜂蜜调味。
这道甜品含钙约400毫克，孩子爱吃还营养丰富。
虾皮蒸蛋：鸡蛋2个，虾皮10克，温水150毫升，葱花适量。
鸡蛋打散，虾皮用温水泡软沥干，与蛋液混合，加入温水搅匀，蒸15分钟后撒上葱花。
含钙量约300毫克。
3、儿童适宜的运动指导
孩子天性爱动，但库欣综合征会让他们容易疲劳，肌肉力量下降。
这时候的运动就不能像正常孩子那样"放羊式"管理了，需要科学规划。
适合儿童的运动方案： 游戏化体操：无器械，结合音乐做简单的伸展动作，如"小鸟飞翔"(双臂上下摆动)、"小树成长"(双臂向上伸展)等，每个动作持续30秒，重复5-8次，每周3-4