为什么熟食肉是血压的“隐形推手”?
你可能想不到,我们平时爱吃的熟食肉类,之所以会对血压产生影响,主要有两个“幕后黑手”。
高钠:盐多伤心,血压跟着高
第一个大BOSS,就是钠。
加工肉类,包括我们常说的熟食肉,都含有非常高的盐分,而高盐摄入是直接导致血压升高的罪魁祸首。
高钠食物会导致身体潴留水分,简单来说就是身体里会储存更多的水。而这些多余的水分会增加你血管里的血容量,就像往水管里注入更多的水一样,水管的压力自然就增大了,这不就是直接导致血压升高了嘛!
想想看,平时我们吃一块普通的熟食肉,那咸度是不是让你忍不住想喝水?这咸味背后,可就是实实在在的钠啊!
这些钠元素进入身体后,就像一个“吸水器”,把你的身体搞得水肿不说,还让你的心脏和血管承受更大的压力。
添加剂:硝酸盐、亚硝酸盐让血管“收缩”
除了钠,熟食肉里还有另一个我们不能忽视的成分——添加剂。
德姆罗斯医生提到:“许多加工肉类都含有硝酸盐或亚硝酸盐。这些物质主要是为了延长肉类的保质期,让它们看起来更新鲜、颜色更好看。但是很不幸,这些添加剂也可能通过收缩你的动脉血管,从而导致血压升高。”
想象一下,你的血管就像一条条弹性十足的管道,负责输送血液。如果这些管道突然变得又硬又窄,血液流过的时候是不是就会产生更大的冲击力?这就是血管收缩对血压的影响!
多项研究已经明确证实,加工肉类中含有的亚硝酸盐和硝酸盐,确实是导致高血压的重要因素之一。它们就像无形的手,悄悄地“勒紧”你的血管,让血压蹭蹭往上涨。
所以,熟食肉类不只是咸的问题,里面还藏着这些可能伤害血管健康的添加剂,真可谓是“双重打击”啊!
每天吃多少熟食肉,才算“过量”?
既然熟食肉有风险,那是不是一点都不能碰了?当然不是!关键在于“量”。
美国心脏协会建议,我们成年人每天的钠摄入量最好不要超过2300毫克。而对于大多数成年人来说,最理想的摄入量是每天不超过