1. 不吃早饭≠减肥
很多人以为不吃早饭能减少热量摄入,从而减肥。表面上似乎有效,但长期来看,效果往往适得其反。
午餐暴饮暴食:早上没吃,到了中午血糖骤降,人容易吃得过量,甚至选择高糖高脂食物
基础代谢下降:长期不吃早饭,身体进入“节能模式”,消耗更慢
肌肉流失:缺乏早晨的蛋白质供应,肌肉分解增加,代谢能力下降
案例分享:
我辅导的一位客户小赵,一直以为跳过早饭能控制体重。
结果三个月下来,体重变化不大,但体脂率增加,肌肉下降明显。
医生提醒他,这种减肥方式伤了代谢,也不利于骨骼健康。
权威数据:
一项发表在《美国临床营养学杂志》的研究显示,长期不吃早饭的人群,肥胖率并没有明显降低,反而更容易出现腹部脂肪堆积和血脂异常。
2. 早饭缺失对骨骼的隐性伤害
骨骼的健康与饮食密切相关。长期不吃早饭会影响以下几个方面:
① 钙和蛋白质摄入不足
早餐是获取乳制品、豆制品、鸡蛋等钙蛋白质的好机会