血管里的“水坝”——钠
首先，我们要明白高血压的“高压锅”原理：
我们吃的盐，主要成分是钠（Sodium）。钠在身体里，就像一个“水坝”，它会锁住水分。当您摄入过多的钠，身体里的水总量就会增加，血液的体积变大，血管里的压力自然就升高了！
世界卫生组织建议，健康成人每天的食盐摄入量不应超过5克（约2000毫克钠）。但对于高血压患者来说，控制得更严格！
今天，我就要带您深入厨房，排查5个最致命的“饮食雷区”，帮您把高血压这口“高压锅”稳稳地降下来！
通过网盘分享的文件“三高人群饮食管理实战手册“：
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5个致命的“饮食雷区”，看看您踩了吗？
雷区一：“隐形盐炸弹”的诱惑——酱料和主食
常见误区： 炒菜不放盐，但放了大量的酱油、蚝油、鸡精、豆瓣酱、腐乳、或者用火锅底料。
致命后果： 它们才是真正的“隐形盐炸弹”！
酱油/蚝油： 仅仅15毫升的酱油，含钠量就高达1000毫克左右，相当于您一天钠摄入量的一半！
鸡精/味精： 它们的主要成分之一也是钠，虽然不咸，但钠含量极高。
加工主食： 很多挂面、面包、甚至某些饼干，在加工过程中为了改善口感和保存，也加入了大量的钠。
排雷方法： 购买任何加工调味料前，请学会看食品标签上的“钠含量”！
雷区二：“加工肉和腌制品”的陷阱——高钠的美味
常见误区： 很多人爱吃腊肉、香肠、火腿、咸菜、泡菜、和酱菜，觉得是下饭神器。
致命后果： 这些食物在腌制过程中，为了防腐和增味，都加入了大量的盐和亚硝酸钠。它们是“超级钠浓度炸弹”，是高血压和心血管疾病的帮凶！
排雷方法： 彻底远离各类咸菜和酱菜。用新鲜的鱼虾肉代替加工肉制品，用新鲜的蔬菜代替腌制蔬菜。
雷区三：“液体甜品”的暗算——高糖饮料
常见误区： “我血压高，喝点甜的没事吧？” 于是，您日常喝着含糖饮料、甜果汁或甜酸奶。
致命后果： 糖分和血压看起来不相关，但其实关系密切！
间接影响： 高糖分会促进体重增加，肥胖是导致高血压的主要原因之一。
直接影响： 长期高糖饮食会引起胰岛素抵抗和血管内皮损伤，使血管壁变硬，弹性下降，给血压“间接加压”！
排雷方法： 彻底戒掉所有含糖饮料。只喝白开水、无糖茶或黑咖啡。
雷区四：“脂肪超标”的风险——血管弹性下降
常见误区： 认为只要不吃盐就行，大鱼大肉没关系，喜欢吃肥肉、动物内脏、油炸食品和奶油蛋糕。
致命后果： 这些食物富含饱和脂肪和反式脂肪，它们会增加血液中的“坏胆固醇”，损伤血管壁，使血管失去弹性（硬化）。
结果： 您的血管从柔软的“水管”变成了僵硬的“老铁管”，血液流过时，需要的压力自然就更高了！
排雷方法： 优先选择鱼肉、鸡肉（去皮）、豆制品等优质蛋白，多用蒸煮炖的烹饪方式。
雷区五：“血管兴奋剂”——酒精
常见误区： 认为少量饮酒（比如一杯红酒）可以“活血化瘀