一、妊娠糖尿病不可忽视
妊娠糖尿病是指怀孕期间首次出现或被发现的血糖异常。
数据显示，全球约有16%的孕妇会出现妊娠糖尿病，中国孕妇发病率约为14%至18%，且呈逐年上升趋势。
妊娠糖尿病不仅影响妈妈的健康，还会增加宝宝巨型儿、早产、低血糖及未来肥胖和糖尿病风险。
因此，孕期血糖管理和产后恢复同样重要，科学调理可以保护母婴健康。
二、饮食控制与血糖监测
1、每日血糖目标
孕期妊娠糖尿病血糖目标通常为：空腹血糖不超过5.3毫摩尔每升，餐后1小时血糖不超过7.8毫摩尔每升，餐后2小时不超过6.7毫摩尔每升。
血糖控制应结合孕期每周至少一次的血糖日记记录，以便医生及时调整饮食或药物方案。
2、饮食原则
控制总碳水化合物，优选低血糖指数食物。
每日三餐可参考碳水化合物总量约为180-220克，根据体重、孕周和血糖情况调整。
优质蛋白摄入，每日每公斤体重约1.1克蛋白质，食物来源可包括鸡胸肉、鱼类、瘦牛肉、豆制品。
适量优质脂肪，优先摄入橄榄油、深海鱼、坚果，避免反式脂肪和高饱和脂肪。
饮食分配建议：
早餐40克碳水、蛋白质约20克、少量脂肪
午餐60克碳水、蛋白质约25克、适量蔬菜
晚餐60克碳水、蛋白质约25克、少量脂肪
两次加餐各15-20克碳水，可选择低脂牛奶、水果或坚果
3、食谱示例