您的骨头需要“钢筋和水泥”
想象一下，我们的骨骼就像一个“房子的地基”：
钙： 是地基里的“砖头和水泥”，负责硬度和密度。
蛋白质： 是地基里的“钢筋”，负责韧性和框架。
老年人最常见的补钙误区就是：喝骨头汤！ 骨头汤里溶解出来的主要是脂肪和极少的钙。您喝进去的不是钙，而是油！
今天，我就为您揭秘5种真正能给骨骼提供“砖头和钢筋”的“补钙救星”，帮您重建一个“坚如磐石”的骨骼地基！
紧急救援！5种让骨骼“坚如磐石”的高钙救星
中老年人每天需要摄入800到1000毫克（mg）的钙。这5种食物，能帮您轻松达标！
1. “钙库王者”：牛奶和奶制品
核心成分： 高钙、高吸收率。
救星作用： 牛奶是公认的“天然钙库”！它不仅钙含量高（约100-120毫克/100克），更重要的是，它含有乳糖和酪蛋白，能大大提高钙的吸收率。它是您每天最稳定、最可靠的“砖头”来源。
吃法建议： 每天保证300毫升到500毫升的牛奶（约1-2袋）。如果您有乳糖不耐受，可以选择酸奶或低乳糖牛奶。
2. “素食钙源”：豆制品（北豆腐、豆腐干）
核心成分： 钙、优质蛋白。
救星作用： 豆制品是素食者的“钙库”。尤其是用“卤水或石膏”（主要成分是硫酸钙）点制出来的北豆腐或豆腐干，在制作过程中会吸收大量的钙，钙含量甚至能超过牛奶（约200-300毫克/100克）！
吃法建议： 多吃北豆腐、豆腐干、内酯豆腐（钙含量低）要少吃。每天可以保证一份豆腐或豆干，同时补钙又补充了“钢筋”（蛋白质）。
3. “海洋矿工”：芝麻酱和深色蔬菜
核心成分： 钙、矿物质。
救星作用：
芝麻酱： 它是“隐藏的钙王”！芝麻酱的钙含量极高（约1000毫克/100克），虽然不能大量吃（热量高），但每天一小勺（10克），就能补充约100毫克的钙。
深色蔬菜： 芥菜、油菜、西兰花等，钙含量虽然不如牛奶，但吸收率高，它们是您骨骼的“海洋矿工”。
吃法建议： 芝麻酱用来拌面、拌菜；多吃焯水后的深绿色蔬菜，可以减少草酸对钙吸收的影响。
4. “钙的搬运工”：鱼类和鸡蛋
核心成分： 维生素D。
救星作用： 钙是“砖头”，但没有维生素D这个“搬运工”，砖头就运不进骨头里！鱼类（三文鱼、沙丁鱼）和鸡蛋（蛋黄）含有天然的维生素D。
吃法建议： 每天保证一个鸡蛋（连同蛋黄），每周2-3次深海鱼。如果户外活动少，建议遵医嘱补充维生素D制剂。
5. “骨骼的钢筋”：优质蛋白质
核心成分： 蛋白质。
救星作用： 骨头不是只有钙，蛋白质是骨骼的“