一、吃对食物，肺部更健康
慢性肺病患者常常会感到呼吸急促、咳嗽和痰多，这不仅影响日常生活，也容易让人情绪低落。
其实，饮食对肺功能的影响不容忽视。
科学研究表明，合理的膳食可以改善炎症状态、增强免疫力，甚至有助于减轻痰液粘稠度，让呼吸更顺畅。
美国肺脏协会和世界肺脏健康联盟都提出，通过抗炎饮食、控制盐糖摄入、充足补水，可以在慢性肺病管理中起到辅助作用。
二、抗炎食物
1、鱼类
富含Omega-3脂肪酸的鱼类具有显著抗炎作用。
推荐鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼等，每周食用2-3次，每次100-150克。
烹饪方式宜清蒸或烤制，避免煎炸增加油烟刺激支气管。
食谱示例：鲑鱼蒸豆豉
鲑鱼150克，用少量橄榄油、豆豉、姜片腌制10分钟，蒸8-10分钟即可，搭配清炒菠菜100克，增加维生素C和叶绿素摄入，有助于抗氧化和减轻气道炎症。
2、坚果
坚果如杏仁、核桃、腰果富含不饱和脂肪酸和抗氧化物，每日10-20克即可，能够改善炎症状态、增强免疫力。
注意避免盐焗或糖衣坚果，以免增加钠盐和糖摄入。
食谱示例：坚果燕麦早餐
燕麦片50克，温牛奶200毫升，混合杏仁10克、核桃10克，加入蓝莓50克，简单搅拌即可食用，营养均衡，同时有助于肺部抗炎。
3、深色蔬果
深色蔬菜如西兰花、紫甘蓝、胡萝卜，深色水果如蓝莓、黑莓、樱桃富含抗氧化物质和类胡萝卜素，有助于清除自由基、减轻慢性炎症。
建议每日蔬菜摄入300-500克，水果200-300克。
食谱示例：胡萝卜紫甘蓝拌沙拉
胡萝卜50克切丝，紫甘蓝50克切碎，加入少量橄榄油、苹果醋和盐，拌匀即可食用。
清脆口感和丰富抗氧化成分，适合作为午餐或晚餐配菜。
三、避免高盐、高糖、油炸食物
1、高盐食物
过多盐摄入可引起水潴留，加重呼吸困难。
慢性肺病患者每日盐摄入控制在5克以内为宜。
尽量减少加工食品、咸菜、香肠、薯片等。
2、高糖食物
高糖饮食易引起全身炎症反应，增加氧化应激。
避免甜点、含糖饮料、糖果等。
可用水果天然甜味替代。
3、油炸食物