从盘子里吃出来的健康秘诀，让银屑病和你握手言和
说起银屑病，很多人可能一脸懵，但如果提到"牛皮癣"，估计大家都有印象。
其实这个病没有想象中那么可怕，全球有超过1亿人患有银屑病，在我国患病人数估计在650万到900万之间。
这个病虽然不会要命，但痒起来真要命，而且那些银白色的鳞屑掉得到处都是，让人心烦不已。
好消息是，银屑病虽然顽固，但通过合理的饮食调理，完全可以让它变得"温顺"很多。
今天就来给大家聊聊，怎么通过改变饮食习惯，让银屑病乖乖听话。
课程一览
1. 地中海饮食的实施步骤与食谱
2. 识别与避免个体食物触发因素
3. 改善肠道健康的膳食规划
4. 减重饮食方案的设计原则
5. 皮肤屏障健康的营养支持食物选择
一、地中海饮食的实施步骤与食谱
地中海饮食被誉为"世界上最健康的饮食模式"，连续多年在各种健康饮食排行榜上夺冠。
研究发现，采用地中海饮食的银屑病患者症状明显改善，这主要得益于其丰富的抗炎成分。
1、地中海饮食的核心原则
地中海饮食的精髓在于"多植物，少肉类，好油脂，适量酒"。
具体来说，就是大量摄入蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果和橄榄油，适量吃鱼肉和乳制品，少吃红肉。
这种饮食模式富含omega-3脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维，能够有效降低体内炎症水平。
要知道，银屑病本质上就是一种炎症性疾病，所以抗炎饮食对缓解症状特别有效。
2、一周地中海饮食食谱安排
周一早餐：希腊酸奶200克，配蓝莓50克、核桃10颗、蜂蜜1茶匙 制作方法：将酸奶倒入碗中，撒上洗净的蓝莓，核桃仁掰成小块，淋上蜂蜜即可。
周一午餐：地中海鸡肉沙拉 食材：鸡胸肉100克、生菜叶50克、小番茄10颗、黄瓜半根、黑橄榄10颗、羊奶酪30克 制作方法：鸡胸肉用橄榄油、柠檬汁、迷迭香腌制30分钟后煎熟切片。
蔬菜洗净切块，加入橄榄、奶酪，用橄榄油和香醋调味。
周一晚餐：烤三文鱼配烤蔬菜 食材：三文鱼150克、西兰花100克、彩椒半个、洋葱四分之一个 制作方法：三文鱼用柠檬汁、橄榄油、盐腌制。
蔬菜切块，与鱼一起放入烤箱，200度烤15分钟。
3、地中海饮食的实施技巧
要想成功实施地中海饮食，关键是要循序渐进。
不要指望一夜之间就能改变多年的饮食习惯，可以从每周替换两三餐开始，慢慢增加。
购买食材时，优先选择当季新鲜蔬果，冷榨橄榄油，深海鱼类。
做菜时少用盐，多用香草和香料调味，比如迷迭香、百里香、牛至等，这些香料本身就有抗炎作用。
二、识别与避免个体食物触发因素
每个银屑病患者的食物触发因素都不一样，就像每个人的指纹一样独特。
有些人吃了牛肉就爆发，有些人碰到海鲜就遭殃，还有些人对酒精特别敏感。
1、常见的食物触发因素