概括
什么是L-茶氨酸？
L-茶氨酸通常被称为茶氨酸，是一种存在于红茶和绿茶中的水溶性氨基酸（参见它是什么）。
L-茶氨酸对健康有什么好处？
一些小型临床研究（由 L-茶氨酸制造商资助）发现，L-茶氨酸可以减轻压力情况下的压力、焦虑和血压，
但并非所有研究都发现其益处（参见它的作用）。
我应该服用多少 L-茶氨酸？
L-茶氨酸的通常服用剂量为每天 200 毫克至 400 毫克（参见剂量）。
L-茶氨酸的首选：
http://ConsumerLab.com 没有发现在美国销售的精选 L-茶氨酸产品存在质量问题，但确实发现获得 200 毫克剂量的 L-茶 氨酸的成本存在很大差异，范围为从 2 美分到高达 50 美分（请参阅CL 发现了什么）。ConsumerLab根据剂量、成本和配方选择了最 佳选择。L-茶氨酸的安全性和副作用：在典型剂量下，L-茶氨酸似乎通常是安全的，但可能与血压药物和苯二氮卓类药 物存在相互作用（请参阅“问题和注意事项”）。
这是什么：
L-茶氨酸是一种水溶性氨基酸，主要存在于红茶、绿茶以及某些蘑菇中。然而，补充剂中的 L-茶氨酸通常是合成的，由食品级 L-谷氨酰
胺和乙胺生产，但也可能是酶处理的茶叶提取物。它被认为具有抗氧化和松弛作用，可能是通过影响体内的兴奋性化学物质（例如去甲肾
上腺素）和大脑中的化学信使（例如GABA和血清素）而实现的。
它能做什么：
如下所述，初步证据表明，L-茶氨酸可能有助于改善多动症患者的睡眠状况，并减少精神分裂症患者的焦虑和某些其他症状。关于 L-茶氨 酸是否可以减轻与认知任务相关的压力和焦虑，证据不一。它似乎并不能减少广泛性焦虑症患者的焦虑。它似乎也不能改善健康成年人的 认知能力。
下面讨论的许多（但不是全部）研究都使用了日本太阳国际公司（Taiyo International）生产的一种名为Suntheanine的 L-茶氨酸品牌版 本，该公司通常资助这些研究。（Suntheanine是本评论中大多数产品中发现的 L-茶氨酸的形式，如下结果表的第二列所示）。
1、压力、睡眠和认知
一项安慰剂对照研究表明，服用 50 毫克 L-茶氨酸会增加α 脑电波，这与放松但警觉的精神状态有关（Nobre，Asia Pac Clin Nutr 2008）。服用 L-茶氨酸 45 分钟后测量效果，并在测量脑电波的 1.5 小时内持续增加。
多项临床试验研究了 L-茶氨酸是否可以减轻与认知任务相关的压力。尽管一项较早的研究发现了这种好处，但最近的研究却没有发现。
第一项研究是一项小型安慰剂对照临床试验，发现将 200 毫克 L-茶氨酸（Suntheanine）溶解