概括
它是什么？
牛磺酸在我们的身体以及狗和猫的身体中发挥着多种作用，但通常不需要补充牛磺酸，因为它是在体内通过饮食中的其他营 养素产生的（看看它是什么）。
有帮助吗？
饮食不提供产生牛磺酸或牛磺酸本身所需的营养，可能会导致牛磺酸缺乏。这种情况最有可能发生在素食者和非传统饮食的 宠物身上。
补充牛磺酸可以帮助扭转缺乏症。此外，它可能对患有充血性心力衰竭或肝病的人以及患有扩张型心肌病的狗和猫有帮助， 扩张型心肌病是一种通常与饮食和牛磺酸缺乏有关的心脏病（看看它有什么作用）。
CL发现了什么？
http://ConsumerLab.com发现在美国销售的部分牛磺酸产品质量没有问题，但获取牛磺酸的成本存在很大差异。人们购买 500 毫克牛磺酸的补充剂成本仅为 1 美分到 18 美分。宠物配方的成本甚至更高（高达 49 美分）（参见CL 发现的内容）。
首选产品——
在测试批准的产品中，选择了为人类和宠物提供最佳价值和便利性的首选产品。
服用多少以及何时服用？
牛磺酸的服用剂量通常为 1,000 毫克至 2,000 毫克（1 至 2 克），每天两次或三次。
对于宠物，剂量取决于动物的体重，范围为 250 毫克至 1,000 毫克，每天两次（请参阅使用时应考虑的事 项）。
担忧？
牛磺酸通常被认为作为中等剂量的补充剂是安全的，但可能会适度降低血压（请参阅“问题与注意事 项”）。
这是什么：
牛磺酸是一种水溶性氨基磺酸。人们以及狗和猫通过其他营养素（维生素 B6以及氨基酸蛋氨酸和半胱氨酸）制造牛磺酸，因此虽然牛磺 酸可以直接从肉、家禽、蛋、乳制品和鱼中获取，但饮食中不需要牛磺酸。
然而，当饮食不能提供足够的构建块来制造牛磺酸或牛磺酸 本身时，体内牛磺酸含量偶尔会降低，有时会发生在接受静脉注射所有营养的人以及素食者中（尽管它不是）已知这是否具有临床意义） 以及喂养非传统饮食的宠物（Laidlaw, Am J Clin Nutr 1988；Kaplan, PLoS One 2018）。
它能做什么：
牛磺酸被认为有助于调节心跳、维持细胞膜并影响神经递质的释放。肝脏还将牛磺酸与胆汁酸结合形成胆汁盐，这是乳化肠道脂肪所必需 的。
对于充血性心力衰竭 (CHF)患者
多项研究（主要由一个研究小组进行）表明，牛磺酸可能有助于治疗充血性心力衰竭。
一项对 58 名 CHF 患者进行的安慰剂对照研究发 现，每天服用 3 次、每次 2 克牛磺酸，持续 4 周，可显着改善呼吸困难、心悸、液体积聚、心脏 X 光检查以及心脏标准分级故障严重程度。
使用牛磺酸后，没有患者病情恶化，但有四名患者服用安慰剂后病情恶化（ Azuma，Clin Cardiol 1985）。
一项非常小的研究发现牛 磺酸（每天 3 克）比辅酶 Q 10（每天 30 毫克）更有效治疗 CHF（ Azuma，Jpn Circ J 1992）。
高血压
一项针对 97 名高血压前期患者（收缩压 120 至 139 mmHg，舒张压 80 至 89 mmHg）的研究表明，每天服用 1.6 克牛磺酸，连续 12周，收缩压和舒张压分别降低 7.2 mmHg 和 4.7 mmHg平均而言，安慰剂组仅降低 2.6 和 1.3 mmHg。然而，这种效果可能需要长达 3 个月的时间，因为前八周内血压没有显着降低（Sun，Hypertension 2016）。
肝脏疾病
一项研究表明，牛磺酸补充剂可能有助于治疗急性病毒性肝炎（肝脏的病毒感染）。在这项研究中，63 名肝炎患者每天服用 12 克牛磺酸 或安慰剂。与安慰剂组相比，牛磺酸组的肝功能有显着改善（Matsuyama，Prog Clin Biol Res，1983）。
然而，一项小型双盲研究表明 牛磺酸（每天 1.5 克）对慢性肝炎没有帮助（Podda，