咖啡,是我们许多人日常生活中不可或缺的提神饮品。
无论是早晨的第一杯,还是工作间隙的小憩,它都能瞬间让我们清醒、活跃。
然而,很多人忽略了一个细节:喝咖啡时,同时服用某些营养补充剂可能会影响它们的吸收效果,甚至引发身体的不适。
今天,我们就来揭示5种不适合与咖啡一起食用的营养补充剂,以及如何正确搭配它们,以免影响健康。
1. 铁:咖啡和铁的“吸收之战”
铁是我们体内必不可少的元素,主要负责将氧气运输到全身。
很多人因为缺铁而选择补充铁剂,尤其是女性和孕妇。
然而,研究表明,铁与咖啡搭配食用时,吸收效果会大打折扣。
咖啡中的单宁和多酚成分与铁结合,会降低铁的吸收率。
如果在摄入铁补充剂的同时饮用咖啡,可能会导致体内无法获得所需的铁,长此以往,可能会影响身体健康。
所以,如果你正在服用铁补充剂治疗缺铁,最好在喝咖啡前后至少间隔2小时。
【铁补充剂和咖啡的搭配建议】
为了最大程度地提高铁的吸收,建议在不喝咖啡的时段服用铁剂。
例如,可以在早餐后服用铁剂,而在晚餐时再喝一杯咖啡。
2. 水溶性维生素:咖啡会“偷走”你的维生素C和B族维生素
水溶性维生素包括B族维生素(如B1、B6、B12)和维生素