锌——身体不可或缺的微量矿物质
你知道吗？锌几乎遍布我们身体的每一个细胞，是维持免疫系统正常运作的核心营养素，还与代谢、伤口愈合、味觉功能息息相关。
它不仅帮助身体抵御病毒入侵，还参与蛋白质和DNA的合成，是健康不可或缺的“幕后英雄”。
大多数饮食均衡的人群可以从食物中获得足够的锌。常见食物包括牛肉、鸡肉、鱼类、海鲜以及强化早餐麦片。
对于特殊需求的人群，例如免疫力低下或锌水平偏低的人，有时会通过口服锌补充剂来提升体内锌含量。
如果你考虑补充锌，一定要注意：锌可能影响一些药物的吸收或效果，并且大剂量服用可能带来副作用。
根据美国国立卫生研究院（NIH）建议，19岁及以上未怀孕女性每天应摄入 8 毫克锌，男性则应摄入 11 毫克。
儿童、孕妇或哺乳期女性每日所需锌量略有不同，有疑问应咨询医生。
研究表明：锌的科学证据
1、锌缺乏症：关键补救元素
研究显示，锌补充剂对体内锌水平偏低的人群最有益。虽然在美国锌缺乏症并不常见，但某些药物如治疗高血压的噻嗪类利尿剂，会增加尿液中锌的流失，从而可能导致锌缺乏。对于此类人群，适当补充锌可以帮助恢复体内平衡，提升免疫和代谢功能。
2、普通感冒：缩短病程的潜在帮手
对于普通感冒患者，研究表明，如果在症状出现 2